Истинное лицо Дубая: секреты от местных

Истинное лицо Дубая: секреты от местных 

1. Вернитесь к истокам
Начните знакомство с городом с утреннего визита в Центр культурного взаимопонимания им. Шейха Мохаммеда в районе Бур-Дубай. Центр был основан для того, чтобы просвещать экспатов и знакомить их с традициями и обычаями ОАЭ, но это также и отличная отправная точка для туристов – возможность получше понять местную жизнь.
Тут можно совместить приятное с полезным – знакомиться с культурой и религией ОАЭ и одновременно поглощать традиционные эмиратские блюда на завтрак в ветряной башне с запоминающейся атмосферой. У вас будет возможность задать любые вопросы о местном образе жизни и уйдете вы оттуда, имея гораздо лучшее представление об этой стране, чем до того, как начался ваш завтрак.
Пока вы будете в районе Бур-Дубай, не грех наведаться в квартал Басакия, который еще помнит те времена, когда Дубай был рыбацкой деревенькой. В лабиринте из традиционных ветряных башен теперь прописались галереи и кафе, которые так и просятся в ваш список «куда пойти в Дубае».

2. Наблюдайте за повседневной жизнью
Человек неопытный не разглядит ничего особенного в районе Аль-Куз. Это промышленный район Дубая, пыльный, застроенный однообразными фабриками и складами, за которые глазу сложно зацепиться.
Однако, культурно подкованные обитатели города думают иначе. Одна только авеню Альсеркаль чего стоит – в здешних складах прописались самые модные культурные и художественные площадки города; называют они себя арт-xаб «Авеню Альсеркаль».
Исследуйте одну из галерей современного искусства или же отправляйтесь послушать живой концерт. По субботам тут устраивают бесплатные экскурсии по галереям, следите за новостями на сайте «Авеню Альсеркаль».
Если хотите попробовать развлечение, которое в почете и у местных жителей, и у иностранцев, то обязательно отправляйтесь вечером курить кальян. Даже если курить вы на самом деле не будете, то хоть посмотрите на местную жизнь без прикрас – особенно это актуально в более холодные месяцы, когда кажется, что весь город проводит каждый вечер на улице.
Ресторан The Courtyard, запрятанный в сердце отеля Manzil Downtown – идеальный выбор для кальянной вечеринки: табак тут мягкий, интерьер – эффектный, а еда – вкусная.

3. Пропустите торговые центры — отправляйтесь на рынки
Дубай славится своими гигантскими торговыми центрами, один только Дубай-молл занимает площадь около 1,2 миллиона квадратных метров (то есть, грубо говоря, около 50 футбольных полей), и покупателей тут – как болельщиков на финале чемпионата мира. Если же вы хотите более необычных впечатлений, то есть много вариантов, – надо просто знать, где их искать.
Уличные рынки набирают все большую популярность в Дубае, и Райп-маркет в парке Забиль – пока победитель в этом соревновании. Тут можно найти все что угодно – от украшений ручной работы до одежды, от продуктовых лавок до живых концертов.
Зайти сюда в пятницу днем, особенно в более прохладные месяцы, – это всегда стоящая затея. Расписания иногда меняются – поэтому всегда стоит сверится с сайтом рынка.
Если рынки вам не по душе, отправляйтесь в место под названием The Collective в районе Аль-Куз. Этот недавно открытый торговый центр c бутиками перспективных дизайнеров – приятная альтернатива дубайским моллам. После того как купите необычные сувениры или подарки для родных и близких, отправляйтесь в кафе Brew и выпейте свой честно заслуженный флэт-уайт.

4. Отведайте блюда местной кухни
Дубай – это рай для любителя гастрономических приключений, здесь есть еда и заведения на любой вкус – и шикарные рестораны, ужин в которых будет равен стоимости месячный аренды вашей квартиры, и непритязательные кафе у обочины – выполняющие роль экономварианта.
Планируйте свою поездку в Дубай таким образом, чтобы она захватывала пятницу (выходной в арабских странах) – тогда вы сможете насладиться бранчем, любимым развлечением здешних экспатов. В Дубае всерьёз взялись дело и придумали свою, дубайскую разновидность бранча, – неограниченный шведский стол, непотухающий кальян и развлечения в качестве бонуса.
Забросьте все дела и отправляйтесь в Cocktail Kitchen в комплексе Джумейра-Лейк-Тауэрс на так называемый «виниловый бранч» – чтобы неспешно потягивать шприц и пробовать закуски и основные блюда из меню (мы советуем ризотто с козьим сыром).
А «виниловый», потому что на бранч разрешается приносить свои виниловые пластинки – если вдруг у вас завалялась парочка в чемодане – и проигрывать их на граммофоне.
Если выпьете слишком много коктейлей, и на следующий день захотите пищи, богатой углеводами, да еще и с сыром, то вы обязательно должны попробовать знаменитые лепешки с сыром манакиш из ливанской пекарни Al Reef в районе Джумейра 3. Местные жители и иностранцы годами стекаются сюда за этим деликатесом. К тому же большая порция стоит лишь 3 доллара – копейки по дубайским стандартам.