Тунис
Небольшой Тунис является настоящей африканской жемчужиной на берегу Средиземного моря. Еще древние римляне оценили все прелести этой страны, и поэтому пытались ее захватить. В Тунисе очень много исторических достопримечательностей и прекрасных средиземноморских пляжей.
География Туниса
Тунис располагается в Северной Африке. На западе Тунис граничит с Ливией, на юго-востоке – с Ливией. На севере и востоке страна омывается Средиземным морем. Общая площадь этого государства – 163 610 кв. км., а общая длина государственной границы – 1 424 км.
На севере и северо-западе Туниса находится протянувшаяся от границы с Алжиром горная система Атлас, в центре – часть пустыни Сахары, на востоке – пустыня Эль-Хамра. На юго-западе страны туристы тоже увидят пустыню. Только около 4% территории Туниса занимают леса и заповедники. Самая высокая местная вершина – гора Джебель-Шамби, чья высота достигает 1 544 метров.
В Тунисе есть залежи нефти, фосфатов, железной руды, цинка, свинца и соли. Примерно 20% территории страны – это пастбища.
Столица Туниса
Тунис — столица Туниса. Население этого города сейчас составляет более 1,3 млн. человек. Археологи утверждают, что поселения людей на месте современного города Тунис существами уже в раннем средневековье.
Официальный язык – арабский.
Религия
Около 98% жителей – мусульмане.
Государственное устройство Туниса
Согласно Конституции, Тунис – это президентская республика. Ее глава – Президент. Глава правительства – Премьер-министр.
Двухпалатный тунисский парламент называется Национальная учредительная Ассамблея, он состоит из Палаты депутатов (214 человек) и Палаты советников (112 человек).
Основные политические партии – исламистская партия «Ан-Нахда» («Возрождение»), «Народная петиция за свободу, справедливость и развитие» и «Конгресс за республику».
Административно страна делится на 24 провинции (вилайета), которые в свою очередь разделены на 264 района. Во главе каждой провинции стоит губернатор.
Климат и погода
Климат на севере Туниса, куда, собственно, и приезжают туристы, типично средиземноморский. Лето жаркое и сухое, а зима мягкая и дождливая.
Самое лучшее время для отдыха в Тунисе – с июня по август. Однако, весной и осенью в этой североафриканской стране есть свои плюсы. Например, это лучшее время для посещения пустынных районов Туниса (на юге и в центре страны). Декабрь-февраль считается в Тунисе низким сезоном. Когда цены на отели снижаются. В этот период возможны дожди.
Море в Тунисе
На севере и востоке страна омывается Средиземным морем. Длина береговой линии составляет 1 148 км. Средняя температура воды у побережья в январе-марте — +16С, а в июле-сентябре — +25С.
Реки и озера
По территории Туниса протекает река Меджерда, которая берет свое начало в Алжире. Ее длина составляет почти 460 километров. Это крупнейшая река в Тунисе.
Культура Туниса
Культура Туниса сформировалась под влиянием фиикийцев, римлян, кочевых племен вандалов, византийцев, арабов, турков, испанцев и французов. Все они оставили свой след в истории этой страны. Все это наследие нашло свое отражение в тунисской литературе, искусстве, кино, архитектуре, музыке. Кстати, в музыке особо заметны андалузское и османское влияние.
Правительство Туниса пытается поддерживать традициям своего народа, организуя различные фестивали музыки, поэзии и фольклора.
В Тунисе ежегодно проводится большое количество самых разных фестивалей. Самые популярные из них – фестиваль «Фестиваль ксаров» в Татавине, Фестиваль Роз в Ариане, Фестиваль весны и Фестиваль Кораллов в Табарке, фестиваль Карфагена и Фестиваль Медины в городе Тунис, Фестиваль Д’0ссу в Сусе, Фестиваль оазисов в Тозере.
Кухня
Тунисская кухня представляет собой синтез кулинарных традиций арабов, французов, Средиземноморья и Ближнего Востока. Местные блюда готовят с оливковым маслом, анисом, кориандром, тмином, корицей, шафраном. Часто для аромата в блюда добавляют мяту, апельсин или розовую воду.Ко многим блюдам подают хариссу (harissa) – это густой пастообразный острый соус, а также перец чили и чесночную приправу.
На побережье Вы встретите большое количество блюд из рыбы и морепродуктов, а в Сахаре – берберские блюда. Во всех регионах Туниса популярностью пользуются блюда из кус-куса, а также блюда из жареной куницы и жареной баранины. Жители этой страны очень любят салаты, которые едят круглый год (они достаточно просты в приготовлении).
Начет десертов в Тунисе не очень хорошо. Зато там есть много разнообразных арабских сладостей, в которые, как правило, добавляют орехи, а потом их поливают медом или сиропом.
Рекомендуем попробовать следующие блюда: «Couscous» (из манной крупы и пшеничной муки с мясным или рыбным соусом), «Harissa» (острый соус), «Salade Mechouia» (салат из жареных овощей), «Tajine» (пряный пирог с заварным кремом, который подается холодным), «Brik» (тунисская версия турецкого «борека)», «Merguez (очень пряная говяжья колбаса), «Filfil mahshi» (фаршированный перец с соусом харисса), «Lablabi» (суп из нута с чесноком), «Marqa» (тушеное мясо с овощами), «Ojja» (пряная тунисская яичница, которую делают с помидорами, перцем, а иногда и мясом).
Традиционные безалкогольные напитки – «Thé à la menthe» (мятный чай, часто подают вместе с кедровыми орешками), «Ahwa arbi» (кофе по-арабски).
Традиционные алкогольные напитки – «Boukha» («Буха» — инжирная водка), «Thibarine (ликер, настоянный на травах).
Достопримечательности Туниса
В Тунисе осталось еще много достопримечательностей со времен Карфагена. В городе Тунис находятся развалены древнего города Карфаген, который когда-то чуть не покорил Римскую империю.
В долине реки Меджерда в 105 км к юго-западу от города Тунис есть римские развалины древнеримского города Дуга, в котором можно увидеть театр на 3,5 тыс. мест, святилище Юноны Целесты, древнеримские термы, мавзолей Атебана, храм Сатурна, арку Александра Севера, Площадь Ветров, а также Дом Диониса.
Примерно в 40 км от Туниса находится город Зигван, где туристы увидят руины храма Воды, древнеримские термы, храм Меркурия, а также Форум и Капитолий.
На острове Джерба рекомендуем посетить находящуюся в Эр-Рияде одну из самыхдревних синагог в мире Гриба, которая была основана еще в VI в. до н. э., а также форт Бордж эль-Кебир, мавзолей Сиди Зитуни и мечети Джамаа-эль-Горба и Джамаа Эттрук.
Города и курорты
Самые большие города – Тунис, Сфакс, Габес, Ариана, Сус и Бизерта.
Тунис знаменит во всем мире своими великолепными пляжными курортам. Это, прежде всего, Сус, Монастир, Махдия, Порт-эль-Кантауи, Хаммамет и Ясмин-Хаммамет. Большинство отелей находятся на побережье и имеют свои собственные пляжи. Кстати, пляжи в Тунисе великолепные с белым песком. Лучшие пляжи, как утверждает большинство экспертов, находятся в Махдии и в Сусе (из-за великолепного песка).
Практически каждый тунисский пляжный курорт имеет отлично развитую инфраструктуру отдыха с многочисленными магазинами, ресторанами, барами и ночными клубами.
Сувениры/покупки
Туристы в Тунисе покупают изделия народных промыслов, обувь, кожаные сумки, пояса, медные подносы, клетки для птиц, ковры, ювелирные украшения, тунисские фески (традиционные восточные красные шапки), национальную одежду, парфюмерные экстракты, хну и многое другое.
Часы работы учреждений
Банки:
Пн-Пт: 08:00-16:00 (зима), 07:00 -11:30 (лето)
Магазины:
Пн-Сб: 08:00-12:00 и 16:00-20:00 (лето), 09:00-13:00 и 15:00-19:00 (зима)
Виза
Туристам для посещения Туниса виза не нужна, а частным лицам – виза необходима.
Валюта Туниса
Тунисский динар — официальная денежная единица в Тунисе. Его международное обозначение — TND. Один тунисский динар = 1 000 миллимам. Кредитные карты и дорожные чеки широко распространены.
Таможенные ограничения
Иностранную валюту можно ввозить без ограничений. Местную валюту ввозить нельзя. Иностранную валюту можно вывезти не более той суммы, которая была ввезена. Запрещается вывозить местную валюту.
Нельзя ввозить порнографические материалы, медицинские препараты (за исключением лекарств для личного пользования, но для этого нужно иметь справку от врача), наркотики, редких животных, поддельные товары, предметы истории и культуры, хну, пальмы и изделия из пальм, взрывоопасные материалы.
Для ввоза в страну животных нужна обязательно справка от ветеринарной службы, что у них нет заразных болезней. Для кошек и собак дополнительный сертификат о вакцинации против бешенства не требуется.
При покупке в Тунисе ковров и ювелирных украшений рекомендуем сохранять чеки – они вам понадобятся на таможне при отъезде из страны.
Время
Отстает от киевского на 1 час. Т.е. если, например, в Киеве 13:00, то в городе Тунис — 12:00.
Чаевые
Чаевые в Тунисе приветствуются, но нет каких-то определенных стандартов. Все зависит от качества обслуживания.
Медицина
Рекомендуется туристам перед поездкой в Тунис сделать профилактические прививки против желтой лихорадки, дифтерии, гепатита А, гепатита В, полиомиелита, туберкулеза, столбняка и тифа.
Безопасность
Уровень преступности в Тунисе достаточно высок. Это не очень безопасная страна для путешествий. Прежде чем ехать в Тунис, поинтересуйтесь какая там политическая ситуация.
Чаще всего иностранцы становятся жертвами мелких воришек (в туристических районах и на базарах). Поэтому рекомендуем быть внимательным, не афишировать свое богатство и не показывать ювелирные украшения и т.д.